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第111章 美食(第6/7页)

夺这一口他们根本吃不到的蟹饆饠和仙人脔,一个个陷入了激烈斗争。
叫姐姐的有,叫妈妈的有,叫爸爸的也有。
一个个铁骨铮铮的人,在美食面前,都弯下了腰,战况十分激烈,场面内卷极了。
沈声默夹了一个蟹饆饠,放在镜头前展示。
春卷皮很薄,包了蟹肉后,能看到里面的情形。
可以想象得出,如果是蒸制出来的,现在的皮必定是半透明的,像水晶包一样,里面的馅料一览无遗。
炸制过后的蟹饆饠表皮变得金黄酥脆,形状定得特别好,没有任何的破皮情况,馅料很好的被包在里面。
沈声默切开一个蟹饆饠,从中间开始,然后就能看到,蟹饆饠里面的馅料混着蟹黄,浑浑的流出来,色泽鲜艳,感官上的诱惑力堪称满分。
居然有点流沙的感觉
啊啊啊啊这是什么神仙料理啊看上去就很好吃啊
观众们不淡定了。
脏脏包呜呜呜快吃给我们看,算我求你了
抹茶包呜呜呜呜呜呜呜
沈声默充分满足他们的要求。
咔嚓,咬了一口。
果然很酥脆。
首先在口腔里弥漫开的是属于米面的香气。
经过炸制的面皮特别酥脆,但并不油腻。
接着,是属于蟹肉和蟹黄的香味在口腔里交替冲击着味蕾。
蟹肉蟹黄味道非常浓郁咸香,加入的橙汁还能尝出来水果的清甜,面粉和鸡蛋恰到好处锁住了水分,哪怕炸制,蟹肉都不会老,还是非常非常的嫩,入口即化。
一口蟹饆饠吃下来,外焦里嫩,完全不同的两种口感交融在一起,极具复杂而有层次的口感带给人极为鲜美的享受。
沈声默面色逐渐凝重起来。
就在观众以为有什么事情出现了意外,翻车了的时候,她说道“我建议你们可以试试,特别好吃,好吃到词穷。”
观众“”
脏脏包哇呜呜呜主播不做人啦呜呜呜
抹茶包我哭了吗我没有哦,只是最近睡觉喜欢流口水罢了。我眼睛里还有泪水不是,那是我对主播爱得深沉
咕噜咕噜主播你好毒你好毒你好毒我不爱你了呜呜呜
无骨凤爪天哪,听那个声音,我人无了呜呜呜,好香的样子
长在沙发里的人是时候,带着家人出去吃一顿蟹酿橙了
谁还不是个小宝宝啦卧槽,好吃得这么明显,你们听听,听听这个声音这还用主播说吗
沈声默还是没有太残忍,老老实实把口感复述了一遍。
一遍是好吃,两遍是好吃,三遍还是好吃。
总结中心思想就是好吃好吃到爆炸
接着,就是仙人脔。
仙人脔用牛奶煮制,汤不用说,当然是奶白色的。
鸡肉蓉经过简单的处理,再用牛奶熬制,除了一点盐,其他基本没加,可以说简朴到极致就是奢华到极致,嗯。
沈声默拿着勺子,舀了一口半稀不稠的仙人脔喝了。
她砸吧砸吧嘴,回味了一下,说道“就是牛奶煮鸡肉的味道,这种融合有点奇妙,意外的还不错,有点像法式料理的煮法,经常奶炖奶炖什么的。鸡肉很鲜嫩,没有煮过头,和牛奶的奶香奇妙的融合在一起,感觉有点像小宝宝的辅食。如果用牛奶含量更高的牛奶,效果可能会更好,不过我买不到。”
试吃完毕,沈声默放下勺子。
“两道菜都还不错,今天是一个非常难忘的挑战,感觉很有意思。我希望以后,能钻研出更多的美食,能复原更多的美食。”
脏脏包懂了,毕竟古代的冰酪都是真材实料,没有现在各种添加剂狗头
抹茶包哈哈哈确实,市面有些牛奶喝起来根本没有奶香味
无骨凤爪那我也懂了,可以买更好的奶,做出更好的仙人脔这道菜简单,我觉得我可以试试
麻辣小王子简单要不你问问主播,刚才她的手还健在吗无骨凤爪
无骨凤爪算了,放弃吧
长在沙发里的人笑死,从入门到放弃
谁还不是个宝宝啦笑死,我就不一样了,我已经叫妈了,仙人脔对手要求太高,我选择蟹饆饠
在观众讨论那道菜更好吃的同时,沈声默也在进行技术总结了。
“今天的直播就先到这里了。”
“希望以后能复原更多的美食,能从那些已经被遗忘

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